每个开店的人都希望拥有一套营销的方法，可以让顾客在最短的时间内知道自己的店，让自己的店门口排起长龙。传统的方法不外乎发彩页广告，推优惠活动，或者特价菜品等。这样的方法千篇一律，顾客早已见怪不怪，实际效果也是差强人意。找大v品鉴、找自媒体报道，这样的方式在当下相对来说确实奏效，但是成本又过高，对一般小餐饮点来说很难负担得起。

　　对于刚开店创业的人来说，总觉得销售量太高，但长期有限的销售可以吸引消费者的好奇心。制造几个火爆的商品，以性价比为主，限制商品数量，使顾客即使想买也暂时买不到，从而达到快速品牌传播的目的。

　　产品优势中的优势就是价格问题，质量也好，品牌也罢，根本不同于地面销售，同样的产品，同样的质量，或者同样的价格，消费者完全就可以在本地进行购买，何必费时、费事跑到网上购买相同的东西呢，所以价格因素在提升销量方面至关重要，如果进货成本高，在激烈的竞争中，就没有价格优势，自然会影响到销售业绩。

　　每个城市每个区域消费者的特点、需求、消费习惯各不相同，所以出现同一种产品在不同地区销量不同的情况实属正常，而出现销量偏低的情况，就需要商家实时的转移销售地点，寻找更合适的销售地。 网点销售法在国外称为“三角销售法”。做法是如果某种商品有三个商店销售，那么，就要求三家要呈三角形布局。这样一来既有助于三家店铺形成良性竞争的格局，也能使消费者不致漏网，最大限度地发挥市场潜力。

　　消费者不是爱买便宜的商品，而是喜欢占便宜，这一观点蕴含与经济学关联的意思，消费者购物的重要指标不是价值或者使用价值，而是使用价值与价值的统一体，简单地说，性价比是消费者购物时考虑的最重要指标。

　　优惠券已经经历了100多年的发展，它的使用领域也从当初的一般生活消费品领域扩展到连锁业中。优惠券促销已经发展成一个形式多样、运作规范、效果显著的促销方法。

　　由于日趋激烈的市场竞争，连锁企业必须不断更新营销手段;另一方面，广大顾客也表现出对老式促销活动的厌倦。为了保持他们参与的兴趣和热情，公司也可以借助开展趣味活动来进行促销，使顾客对促销活动始终持有新鲜感。