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微分销助力生鲜电商,未来趋势将达亿元规模

日期:2018-01-11阅读量:作者:逍客来源:销客多
    生鲜电商领域是电商界的广阔蓝海,面对庞大的市场需求,不管是电商平台还是传统的线下超市,都踊跃地加入了这场生鲜电商的争夺战中。

据销客多小编观察最新发现:生鲜电商领域是电商界的广阔蓝海,面对庞大的市场需求,不管是电商平台还是传统的线下超市,都踊跃地加入了这场生鲜电商的争夺战中。然而,一阵撕杀过后,却是死的死、伤的伤。

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虽然号称拥有万亿市场规模的蓝海,令全国多达4000多家生鲜电商前仆后继,但是仅仅只有不超过1%的生鲜电商真正盈利。从目前阶段看,生鲜电商或许还只是实力雄厚的互联网巨头们玩得起的游戏,因为他们拥有扎实的仓储物流体系,可以面对生鲜电商的配送、损耗等痛点。实力一般的生鲜电商们的发展注定“路漫漫其修远兮”。

尼尔森最新出炉的《中国生鲜电商行业发展白皮书》结果显示:预计2017年生鲜电商交易额能达到1000个亿,2018年能达到1500亿。不过这一数字或许只是冰山一角,因为从尼尔森的调查也可以看到,与传统线下渠道购买相比,蔬菜、肉类,水产这些生鲜品类的网络渗透率相对较低,而且呈现购买频次低,客单价较高的特点。更有数据显示,生鲜电商在整个电商领域的渗透率只有1%。也就是说,每100个网购的人中只有一人购买生鲜产品,另外的99人都是生鲜电商的待开发用户。

面对电商领域最后一片潜力巨大的蓝海市场,阿里投资易果生鲜,腾讯投资每日优鲜,京东投资天天果园,百度投资我买网……不仅巨头争相进入,选择生鲜电商领域的创业者也不在少数。

可与前景形成戏剧化冲突的是生鲜电商领域的哀鸿遍野。2016年,生鲜电商“死伤无数”,北京优菜网转让、多点高管离职、爱鲜蜂大面积裁员、本来生活业务调整。生鲜电商行业里,规模化、持续性盈利的几乎没有。

不少生鲜电商平台为了吸引消费者都会砸钱补贴,开展各种打折促销满减活动,短期内确实收到了一定的效果,但是一旦活动结束,就很少有回头客了。这对于从零起步的垂直生鲜电商平台来说,大规模的补贴是一种沉重的负担,而且收到的效果也微乎其微。

即使有不少获得资本支撑的垂直生鲜电商平台,往往被资本的“鞭子”敲打得犹如走上了难以停下的车轮——资本需要尽快获得回报、平台砸钱高额补贴换取用户量快速增长、成本高企业资金链紧张、继续融资获得巨额资本。在这个紧绷的链条中,一旦运营、资金出现问题,就极易出现资金链断裂甚至平台倒闭等问题。

从最近两年的融资情况来看,生鲜电商已经成为风投的高风险行业。失去了风投的支持,又没有旺盛的市场需求,生鲜电商行业如何才能扭转这一不利局面?

通过现有的营销手段,寻找有消费能力的客户群,这是生鲜电商平台变革的第一步。当然,销售模式迭代也至关重要,粉丝通过公众号形式+社群营销+微分销实现用户与店铺互通,形成社群生态闭环,帮助品牌在移动端,在年轻人里更有知名度和影响力,也为品牌打通新的销售渠道。用较低的运营成本提升用户粘性,引导客户复购。

冷链物流的建设也是生鲜行业变革必不可少的一部分。很多生鲜电商的潜在客户之所以会放弃网购,很大程度是因为冷链物流不给力。生鲜电商平台,用低质的冷链运输商品,导致生鲜食材新鲜度下降,远不及线下生鲜实体店的新鲜。

虽说冷链物流的成本高昂,但生鲜电商平台完全可以借鉴线下生鲜零售店的做法,降低生鲜的物流成本,以此提高生鲜电商平台的核心竞争力。总之,生鲜电商行业的发展,需要对现有的经营模式和客户群体进行重组。不然,一味粗暴的复制其他垂直电商行业的生态模式,结局恐怕只有死路一条。

尽管该行业正面临着重重困境,却仍有业内人士指出,现阶段的生鲜电商大幅亏损实属正常现象。据BCG《2016中国生鲜消费趋势报告》显示,在未来几年内,中国生鲜品类线上销售增长将持续保持迅猛势头。从2012年到2016年,生鲜电商市场规模已从40亿元人民币猛增至950亿元人民币,预计到2020年将达到6000亿元规模,而渗透率亦将达到15%-25%。

在行业发展进入成长期的过渡阶段,总是会面临着各种难题和挑战。况且,我国的生鲜电商业自2012年发展至今还是尤为迅速的。虽然目前面临着大规模的亏损,但未来市场还是十分可观的。

在市场上没有永久的王者,有波峰就会有波谷,能做的是只有不断地观察形势和变化,尽可能多的在山峰上多待一会。

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